PocketHUB
Gele bolvormige hanglampen boven een wijnkast bij Heemelrijck Centrum

Gastcontact

Eén systeem voor telefoon, mail en WhatsApp

Bij de meeste groepen zijn dit drie diensten met drie inboxen en drie manieren om een gast te kennen. Bij PocketHUB is het één systeem, gekoppeld aan je tafelplan en je gasten.

Oktober 2026, in onze vijf eigen restaurants (gemeten). Telefonie vanaf 14 oktober.

Privé-eetzaal met een lange gedekte tafel bij La Nostra Gigí

Eén aanvraag

Welk kanaal ook, één antwoord

Een groep belt, mailt of appt: het reserveringsbrein beoordeelt hem op dezelfde manier en de zaak krijgt één complete aanvraag.

Wat het doet

Per kanaal

Eetzaal met planten en daglicht bij Heemelrijck De Pijp
TELEFOON

Een agent per zaak

  • Neemt aan en beantwoordt vragen
  • Neemt reserveringsaanvragen op
  • Verbindt door naar een mens
  • Terugbelverzoeken worden een actie
  • Bevestiging achteraf per mail of WhatsApp
  • Elke zaak krijgt een dagrapport van zijn gesprekken
716 gesprekken en 807 minuten, 14 oktober tot 6 november.
Gedekte tafel met rode bloem bij Mesa Mesa
WHATSAPP

Met je tafelplan en regels

  • Beantwoordt gasten met toegang tot tafelplan en regels
  • Vraagt door bij groepsaanvragen
  • Een mens neemt over met één klik
  • Meldt zich bij een gesprek dat vastloopt
92 procent van de uitgaande berichten in oktober kwam van de agent.
Terras aan het water bij Heemelrijck Leidseplein
MAIL

Concept-eerst

  • Leest en classificeert binnenkomende gastmail
  • Schrijft een concept of stuurt automatisch, per soort in te stellen
  • Herkent en ontdubbelt aanvragen
  • Leert van de correcties van je team
Mediane reactietijd circa 6 minuten, was 16 tot 26 uur.

Het brein eronder

Eén oordeel, één aanvraag, één gast

Het reserveringsbrein

Eén functie bepaalt of een aanvraag past: bezetting per tijdblok, groepsgrootte, termijn, openingstijden, uitkoop en uitzonderingsdagen. Het is geen AI, dus het gebruikt altijd dezelfde regels. De agents verwoorden, het brein beslist.

Ontdubbelen over kanalen

Belt een gast en mailt hij daarna dezelfde aanvraag, dan wordt dat herkend. Ruim de helft van de aanvragen stond bij ons eerst dubbel (gemeten, 23 september 2026).

Eén gastprofiel

Gasten worden over zaken en bronnen samengevoegd, en aanvragen van alle drie de kanalen komen op dezelfde lijst. Bij ons: 110.174 profielen, samengevoegd tot 83.915 identiteiten.

Leren van je team

Corrigeert een collega een antwoord, dan wordt dat een regel voor de agents, op alle kanalen. Bij ons zijn dat tot nu toe 524 leerpunten.

Eerlijk over de kwaliteit

Wat we meten, en wat we niet beloven

56%
van de concepten die een mens beoordeelde ging ongewijzigd weg
Gemeten
16%
is aangepast; 28 procent is verworpen
Gemeten
2 van 3
gesprekken met een automatisch mailantwoord krijgen daarna nog een bericht van een mens
Gemeten

1 september tot 6 november 2026, in onze eigen restaurants. De agent haalt vooral de wachttijd weg; het vervolgwerk, vooral bij groepsaanvragen, blijft grotendeels bij mensen. Daarom zeggen we beantwoord, niet afgehandeld.

Wat het nog niet kan

  • De telefoonagent kan een bestaande reservering nog niet opzoeken om te wijzigen of te annuleren.
  • Een gesloten shift wordt nog niet automatisch doorgezet naar het reserveringssysteem.

Samen met PocketFloor

Het tafelplan erbij

PocketHUB werkt met je bestaande reserveringssysteem. Wil je het gastcontact en het tafelplan in één systeem, dan is er PocketFloor: ons eigen reserveringssysteem, los te nemen. Boekingen uit telefoon, mail en WhatsApp komen dan zonder omweg in je tafelplan.

Begin met je eigen cijfers

Stuur exports van Exact, DISH en Dyflexis. Binnen een week zie je het gat in je geregistreerde uren, het verschil tussen kassa en boekhouding en een berekening op jouw volume. Vrijblijvend.