PocketHUB
Eetzaal met planten, daglicht en gedekte tafels bij Heemelrijck De Pijp

Cijfers

Je hele groep in één beeld, met cijfers die kloppen

Kassa, uren, boekhouding en bank naast elkaar, bewaakt met signalen die om opvolging vragen. Een melding gaat naar de juiste persoon, en naar de volgende als niemand reageert.

Wat je ziet

Vier onderdelen

Lange gedekte tafel in een privézaal van La Nostra Gigí
CONTROL

Geld en cijfers

  • Omzet en winst-en-verliesrekening per zaak
  • Kassa tegen boekhouding, elke dag vergeleken
  • Bank automatisch per leverancier ingedeeld, met kasstroom vooruit
  • Bespaarkansen met nulmeting, en uitgaven die een mens moet beoordelen
Eetzaal met glas-in-loodramen bij Heemelrijck De Pijp
CREW

Personeel

  • Diensten, uren en afwezigheid uit je roosterpakket
  • Uren naast omzet per uur
  • Zien welke zaken minder uren registreren dan gepland
  • Wie vanavond manager van dienst is, met gerichte meldingen
Bij ons registreerden vier van de vijf zaken 70 tot 80 procent van de geplande uren.
Stoofvlees met puree op een bord bij Heemelrijck
REVENUE

Kassa en omzet

  • Elke bon binnen een kwartier
  • Omzet per uur en tijdvak, besteding per couvert
  • Dubbel getelde omzet wordt gesignaleerd en geneutraliseerd
  • Signalen bij een afwijking, een gat of een kassa die stil is
120.674 bonnen in onze eigen restaurants.
Gedekte tafel met rode bloem bij Mesa Mesa
ASK

Vragen aan je eigen data

  • Vraag in gewone taal naar omzet, uren, gasten of kosten
  • Antwoord met periode en bron
  • De assistent leest alleen, en moet zeggen wat hij niet weet
Gebruik is bij ons nog klein: 13 vragen in twee maanden.
Eetzaal met een lange tafel en hangende lampen bij La Nostra Gigí

Bewaken

Niets valt tussen wal en schip

Een melding bij een kassa die stil is, een tafel die nog niet in het boek staat of een optie die verloopt, voordat het een probleem wordt.

Bewaken

Signalen met opvolging, geen grafieken

Een lijst van 58 soorten signalen kijkt mee: een kassa die stil is, een afwijking tussen kassa en boekhouding, een gast die wacht, een optie die verloopt. De drempels stel jij in. Een koppeling die stopt wordt gemeld in plaats van ontdekt.

58
soorten signalen, één lijst
Gemeten
91
soorten meldingen, per push, mail of WhatsApp
Gemeten
circa 104
geautomatiseerde controles die falen als een cijfer niet klopt
Gemeten

Voorbeelden van meldingen

Kassa stil bij zaak 312:00 · naar de manager en de eigenaar
Tafel 14 staat nog niet in het boek18:30 · naar de manager van dienst
Optie voor een groep van 24 verloopt morgen09:00 · naar sales
Kassa en boekhouding wijken af07:15 · naar de controller

Illustratieve voorbeelden van het soort meldingen. De drempels en ontvangers stel je zelf in.

Koppelingen

Wat PocketHUB leest en schrijft

De hub leest vooral. Naar je kassa en je boekhouding schrijft hij niet.

SysteemWat de hub ermee doetRichtingStatus
ExactExact Online
Omzet, winst-en-verliesrekening, bank, inkoopAlleen lezenLive
DISHDISH (kassa)
Bonnen, regels, betalingen, tafelsAlleen lezenLive
DyflexisDyflexis
Diensten, uren, afwezigheidLezenLive
PocketFloorPocketFloor
Reserveringen en gasten lezen, boekingen zettenLezen en schrijvenLive
Telefoon
Telefoonagent per zaakBeideLive
WhatsAppWhatsApp
Agent voor reserveringen en vragenBeideLive
MicrosoftMicrosoft 365
GastmailBeideLive
Andere kassa’s, reserveringssystemen en roosterpakketten
Een nieuwe koppeling doen we samen met de eerste klantn.v.t.Op aanvraag

Niet gekoppeld: Tripadvisor, een directe bankkoppeling en een loonadministratie. Status geldt voor onze eigen omgeving.

Logo’s en merknamen zijn eigendom van hun rechthebbenden en staan hier alleen om aan te geven waarmee PocketHUB kan koppelen. PocketHUB is niet verbonden aan en niet goedgekeurd door deze bedrijven.

Begin met je eigen cijfers

Stuur exports van Exact, DISH en Dyflexis. Binnen een week zie je het gat in je geregistreerde uren, het verschil tussen kassa en boekhouding en een berekening op jouw volume. Vrijblijvend.